2017冬。 名古屋。 Day 2(3) 白川鄉合掌村。 お食事処いろり 。飛驒牛味噌燒。 鄉土料理
由城山展望台搭接駁巴士落山後, 係時候去食個午餐~ 同爸媽去左幾次旅行~漸漸更懂得安排適合佢哋的行程, 其中最重要的3點: 1. 緊記要定時定候安排膳食, 即係要搵間餐廳坐底慢慢食, 唔可以係街邊掃街食小食當一餐; 2.每天只可安排一至兩個景點, 唔能夠去得太盡; 3.要定點安排去洗手間的時間等等~ 有機會再分享下😉 講返在白川鄉的午餐~本來想在 お食事処けやき 食飛驒牛味噌燒或者山藥定食的~ 點知去到見到無開門~~唔知係是日休息還是未開~但門口又無掛住"準備中"的木牌.... 咁就決定行返去近車站方向的 お食事処 いろり (後來翻查資料發現 けやき 同 いろり 係姊妹店😆) 去到時只有榻榻米的座位~但因爸爸媽媽唔太習慣坐榻榻米, 我哋就等候其他座位~ 等位的期間, 睇家食咩好先😊~同樣有飛驒牛朴葉味噌燒定食~嚟到高山飛驒地區緊係要食下飛驒牛既~而朴葉味噌燒係高山的傳統烹調方法 等候時, 唔好太靠近屋簷~要小心上面的冰柱~可能會隨時跌落嚟嫁 等左一陣, 就被安排入坐~ 店內大部分的座位都係榻榻米~只有3張普通4人枱 4人枱的旁邊有幾個座位係圍住中間的火爐 有得食啦👏👏👏 侍應嬸嬸話要等"2 mintues"先好打開煲蓋~一人一個Set~ 再另加左兩串飛驒牛牛肉串燒~ "2 mintues"的呢一Set係飛驒牛朴葉味噌燒定食~🐂 鍋上除左有飛驒牛&朴葉味噌外~仲有豆腐、菇、大豆芽~ 充滿雪花的飛驒牛, 入口即溶~~但只得3塊嫁咋(係呀!好矜貴嫁) 各種醃菜、漬小魚、湯豆腐每一樣也好有鄉土的風味~亦好好餸飯~ 加上右下角位置小小碗的蕎麥麵~在寒冷的天氣下~品嚐熱辣辣的蕎麥麵, 立即暖上心頭💓 土雞定食🐔🍚 雞肉非常幼嫰~!!同埋好有雞味呀!!! 鄉土料理採用的食材係當地新鮮時令的食物~配上本地特式的醃菜~整餐食完除了好有飽足感,仲會有一種念念不忘~ 因為太肚餓, 無影close up相😁 推薦給打算在白川鄉用餐的朋友仔~可以試試呀!😊 お食事処 いろり 營業時間: 每天10:00-14:00 公休日: