2019 秋。北九州。福岡人氣美食。燒肉放題。燒肉の牛太 本陣。Yodobashi-Hakata
本來前一晚係想食呢間"焼肉の牛太本陣", 但奈何當時已經滿座, 離下一輪的用餐時間要等個半鍾, 所以唯有就去左旁邊的但馬屋食火鍋放題, 同時亦同店員預約好今晚用餐的時間, 為了確保能在今晚食到燒肉, 所以若想順利地食到焼肉の牛太本陣, 記住要預約呀! (可以用電話或網頁預位)
呢間"焼肉の牛太本陣"位於JR博多站東面出口筑紫口的Yodobashi-Hakata 4樓, 同上一篇介紹的但馬屋同屬一個集團
同但馬屋一樣, 焼肉の牛太本陣都係任食90分鐘
總共有3種方案可供選擇: 67品 2580yen、91品 3080yen、110品 4080yen, 以上的價錢都未含稅
3種方案最大的差別就係在肉的種類及海鮮的部分
67品 2580yen係基本的燒肉, 91品 3080yen係基本的燒肉+牛舌和牛白肉(內臟)等, 而110品 4080yen就係牛紅肉、牛白肉(一頭牛裡最美味的部分)+海鮮
通常大部分的網友都大推最高級的方案, 但我地對海鮮不大敢興趣, 而海鮮的選擇亦不多
加上我地亦唔想食得太油膩(昨晚先食完火鍋放題), 所以有少少收斂地決定選擇91品 3080yen的方案
主要分牛豬雞, 加上一些內臟, 香腸、蔬菜、飯品、湯品及甜點, 選擇唔算特別多
肉類可揀選4款調味, 分別係無調味、味噌、辣味、鹽味
點好想要的方案後, 店員便會幫忙設定電腦選單, 設定完成後, 就可以用枱上的平板電腦點菜喇
菜單圖文並茂, 而且設有中文介面, 點菜完全零難度
小女子覺得食燒肉必須要配少許白飯
日式燒肉必食牛舌!!!
呢度牛舌有兩種選擇, 有厚切及薄切, 兩款都十分美味~!!
而牛的肉品最美味的就係橫膈膜肉, 以鹽燒最為食到牛本身的鮮味~
至於其他菜式方面都不錯吃, 當中的豆腐沙律絕不比餐廳或居酒屋遜色, 豆味濃, 蔬菜新鮮, 必點來解解油膩, 食咁多肉, 真係需要食啲蔬菜平衡一下
另外, 韓式泡菜湯及蛋花湯亦好飲嫁, 唔係一般的味精湯包, 用黎拌著白飯+燒肉食, 好味~!!
在用餐時間結束前, 平板電腦的螢幕上在結束前五分鐘會提醒客人, 當最後時間到了螢幕就會顯示時間結束, 也不能再點餐
焼肉の牛太本陣 (Yodobashi-Hakata分店)
營業時間:11:00–23:00
定休日: 年中無休
官方參考網址: https://gyutahonjin-yodobashi.com/
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