2022 冬。ただいま。京都 宇治。焙茶專門店 HOHO HOJICHA
上回提到, 有間店舖令到我放棄再訪中村藤吉, 就係呢間焙茶專門店 HOHO HOJICHA
經過時眼球完全立即被吸引
店舖位置十分易搵, 一行出宇治駅就會見到中村藤吉本店, 本店再行前少少可以見到, 係行去平等院的必經之路
HOHO HOJICHA係小小的店鋪, 唔係好似中村藤吉本店咁大, 亦唔係歷史悠久,
只有10個座位, 小而精緻, 店員亦只有兩位, 負責晒落單、製作食物
請耐心等待, 等待時可以睇下有無心水的手信
嘩~!!!!黎喇~!!!👏👏👏
由左至右: 分別係當季焙茶甜點(軟雪糕+丸子+栗子)、焙茶布甸、焙茶雪糕、焙茶蛋糕、焙茶brownie
話名係當季焙茶甜點, 會隨著季節而改變, 我們到訪時係配栗子
最為知驚艷的係當季焙茶甜點內的軟雪糕及焙茶布甸, 超級濃厚的焙茶香味
軟雪糕配以栗子, 十分match!!!
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