2022 冬。ただいま。東京。東京站。東京美食。東京駅一番街。斑鳩拉麵

2022年12月ただいま之旅的遊記唔知要幾時才可以完成呢😅

好喇~繼續~~~~~

近年愛上住在東京站, 不單交通方便, 無論係進出機場或去近郊或去市內觀光, 也十分便利, 而且東京站餐廳臨立, 亦有不少著名的餐廳, 今次介紹下位於東京站一番街著名的排隊拉麵店--斑鳩拉麵

東京站的美食多到會令人有選擇困難, 就係拉麵店都有好幾間, 而當中最受歡迎的就係六厘舍及斑鳩拉麵

斑鳩拉麵位於東京駅一番街內, 從八重洲南口出來落去B1/F通往東京駅一番街就會搵到

斑鳩拉麵同大部分日本拉麵店一樣採用機器付款點餐, 圖文並茂, 唔識日文也能順利點餐

拿到食券後, 就可在旁邊排隊等待店員安排入座

我們曾幾次在食飯時間經過, 總是大排長龍, 所以我們避開在繁忙時間前往, 等了5分鐘左右就已經入到了

店舖的位置並不大, 大概有二十多個座位，有些位置會並肩而座

斑鳩拉麵不單係遊客必食的東京美食, 亦十分受日本人歡迎, 見到有不少上班族幫趁, 可能快速地食完碗拉麵便趕上搭新幹線

第一次食緊係要試試人氣No. 1 的招牌魚介濃厚東京駅らー麺 (1,150yen)

湯頭係由鰹魚加上豚骨熬煮成的, 小女子頗喜歡魚介豚骨的湯頭, 可能因為我喜歡食海鮮的關係

但斑鳩拉麵的湯屬於重口味及濃厚, 本人覺得略微鹹左少許

拉麵係採用細麵, 口感略微有點軟, 筍乾都幾多, 不食筍的我們感覺有點浪費

叉燒肉屬於厚切軟嫩, 肥肉與瘦肉分明, 帶有彈性, 但口味與湯頭一樣偏重口味

飲返杯Asahi解下渴 (350yen)

另一間東京駅一番街出名拉麵店六厘舍, 就在斑鳩拉麵前方的轉角位置

斑鳩拉麵 (東京駅一番街B1/F)
營業時間: 10:00~22:30（L.O.22:00）
定休日: 無
Tabelog: https://tabelog.com/tw/tokyo/A1302/A130201/13124609/