2022 冬。ただいま。東京。東京站。東京美食。東京駅一番街。鹿兒島 黑かつ亭

東京駅一番街有不少來自日本各地的人氣餐廳, 使旅客來到東京站就可以品嚐日本各地區的美食
主打炸黑豚豬扒料理, 來自鹿兒島的黑かつ亭就係其中一間

鹿兒島 黑かつ亭就在人氣排隊拉麵店斑鳩拉麵的對面
店舖面積不大, 大約有40個座位, 若碰巧繁忙用餐時間, 可能就要耐心等待一下

豬肉選用熟成鹿兒島黑豚, 由炸豬扒嘅油、麵包粉到豬扒醬汁等等材料都經過店家精心的講究
見到餐牌有各式各樣的炸豬扒, 不知應該如何選擇?? 選特上吧, 特上就一定無錯😆

我們係選擇左おすすめ的特上ロースかつ定食 (おすすめ=推薦)
有主菜炸豬扒、生菜絲,小醃製物,白飯及豚肉蔬菜味增湯
值得一提係豚肉蔬菜味增湯, 非常鮮甜可口👍並可去減炸豬扒的油膩感
旁邊附了一個磨芝麻的碗, 可將芝麻磨碎後加到特製黑醬裡面或是直接淋在料理上
下面的醬料有黑醬、海鹽及蘿蔔泥, 仲有芥末醬, 總有一款啱你口味

炸豬扒肉質非常柔軟而且多汁, 非常滿足, 果然係特上~!!!

日本的米飯真係好好食, 完全令人沒有抗拒的餘地
米飯及生菜絲係可以無限任加的

噢~~~見到都好想食呀!!!!


鹿兒島 黑かつ亭 (東京駅一番街B1/F)
營業時間: 11:00~21:00 (L.O.20:30, 酒水L.O.20:00)
定休日: 無
Tabelog: https://tabelog.com/tw/kagoshima/A4601/A460101/46000074/

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