九州 JR HAKATA City。 牛たん炭焼 利久

發跡於仙台的牛たん炭焼 利久  仙台小女子就應該暫時唔會去~  但牛たん炭焼 利久在日本全國各地都有分店~   在各地都可以品嚐到有碳烤香而厚實的牛舌👏👏👏

第一次到訪九州發現JR博多駅的九樓美食街有牛たん炭焼 利久 
不誇張~食過一次之後就會愛上~第二次到訪九州時忍唔住再次去品嚐~~~
鍾意食牛舌的絕不能錯過!!!

牛たん炭焼 利久的博多店~位於JR博多駅的商場JR HAKATA City 九樓的美食街

兩次到訪時都係差不多六時左右去到~但都要開始排隊喇~ 
牛たん炭焼 利久果然係受歡迎的食店

除左牛たん炭焼 利久   9樓當然仲有其他選擇~隔離果間鰻魚飯都好好食(另開文章介紹)
10樓都有不少的餐廳~
詳情請參閱 JR HAKATA City 官方網址：https://www.jrhakatacity.com/

首次到訪時係坐bar枱~面向開放式廚房~可以近距離的睇著廚師們烤著美味的牛舌 

order完之後~先上小菜 小菜係幾小塊醃漬過的牛舌

呢個係咩嚟?? 去專食牛舌的舖頭食壽司?!?
無錯~!!就係食壽司!!! 因為呢個係生牛舌壽司~~
講真一起初都有點卻步...完全生的牛舌喎~!!若在其他地方~小女子一定唔會試!!但在日本就比較放心~~
但已經唔記得食落去係咩感覺咩味道~~咁....應該唔太特別😅

 香腸拼盤~係好食的!

主角終於出場啦~!!👏👏👏
呢個係普通的牛舌飯set~ 每個set會跟一碗湯加一碗飯
碗湯係牛尾湯~清爽甘甜的湯頭  加上大蔥的香甜~相當好飲!!!~會想追著繼續飲! 湯裡面仲有幾舊軟嫩的牛尾  真材實料嫁!!
飯唔係普遍的白飯  而係麥子飯~比起白飯多左一陣殼物的香氣

呢個係牛舌份量加倍的1.5人份牛たん定食
每碟牛舌的旁邊都附上泡菜~ 微酸的滋味  解去牛舌的油膩  讓人胃口大開~~

呢個係最厚的牛舌~牛たん『極』定食 
超厚的牛舌~咬落去超juicy~~~

JR HAKATA CITY 9/F 牛たん炭焼 利久
營業時間：11:00-23:00 (last order: 22:30)

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