2018春。 四國。 高松商店街。 骨付鳥。 一鶴。 高松必食美食

嚟到日本除左買買買, 當然係食食食, 同埋食啦~!!!

日本的每個地方都有自己獨特的美食, 香川縣除左烏冬不可不食之外, 高松的必食美食一定係骨付鳥

骨付鳥即係咩嚟?? 就係半煎半炸的雞脾~!!🐔🍗

參觀完高松城後, 就從西門離開, 去到旁邊的琴電高松築港駅搭琴電前往高松商店街

去高松商店街可搭琴電琴平線從高松築港站搭到去片原町駅或瓦町駅落車(約3-5分鐘)

或可從JR高松駅步行約10分鐘, 會從兵庫町商店街進入

2018年3月3日起, 高松琴電可以使用IC卡

JR ALL SHIKOKU Rail Pass係可以乘搭高松琴電的

由高松築港站搭到去片原町駅、瓦町駅、栗林公園, 車費一樣係190yen/程

轉眼就到左片原町駅 (其實只係一個站之距離...)

落車後, 過對面路軌就係高松商店街的片原町

高松商店街總共有7條商店街, 最熱鬧的係丸龜町商店街和片原町商店街

高松的商店街同大阪的心齋橋一樣都係有屋頂的, 所以都係落雨不怕落雪也不怕

但心齋橋的人流係高松商店街的10倍, 全條商店街都無咩人行~

LION STREET係食街, 餐廳林立~

商店街路旁的鬱金香🌷🌷🌷

開始見到各間名牌的店舖, 人潮都多左少少~

呢個圓頂廣場係丸龜町商店街和片原町商店街的交接點~

丸龜町有DAISO、ABC MART、MUJI

呢間LITTLE MERMAID係賣麵包的, 聽說麵包係用石造的烤爐現烤

但可能我地太夜去, 麵包已經賣得8899....

丸龜町Green百貨, 分左東館和西館, 西館3樓有小女子最愛行的LOFT

時間不早了, 店舖陸續關門(其實只係晚上7點幾...) 放棄左行南新町, 決定去食晚飯~

是晚決定去食香川縣名物--骨付鳥

一鶴高松店唔太難搵, 只要你有GOOGLE~~就好容易搵到嫁啦😝

營業時間: 平日16:00-23:00, 星期六、日、公眾假期 11:00-23:00

我地7點幾去到, 有不少日本人在排緊隊, 遊客亦有

但我地都唔係等左太耐, 大約15分鐘左右就被安排入座

睇下MENU~其實主要就係食骨付鳥, 即係雞脾

雞脾有兩款: 貴雞和平雞

貴雞係成年雞, 而平雞係嫩雞, 貴雞稍爲大隻過平雞少少
但聽說貴雞比較"鞋", 所以建議香港人選擇平雞

除左雞脾, 仲有其他野食搭配~

我地點左份沙津, 新鮮的蔬菜加少許煙肉碎, 淋上sausing, 好食!!

主角骨付鳥, 隻雞脾都幾大隻

標準食法: 一啖啤酒一啖雞脾

雞脾係以半炸半烤焗的煮法烹調, 所以都幾多油, 媽媽用左本來係食來解油膩的椰菜來索油😂

雞脾的調味比較濃烈, 胡椒味極濃, 而且會越食越辣, 

又油又辣, 唔係一道適合家長食的菜式😅

小女子就覺得好惹味幾好食, 肉嫩多汁, 一啖啤酒一啖雞脾, 正!!!

雞絲飯配雞湯~

蛋絲、雞肉絲、薑絲~啲飯用左醬油調味

相比雞脾, 對小女子嚟講雞絲飯就唔多吸引, 但媽媽就好欣賞~

總括而言, 骨付鳥都好食既, 未食過既係要試下, 但未至於吸引我在同一個旅程再食多次😐

食完飯, 除左藥妝店外, 商店街的店舖都關晒門

食飽飽本想慢慢散步行返酒店, 但條街真係無人(果時都未到9點), 靜英英, 又人生路不熟

都係原路折返, 回到片原町駅搭琴電返歸~

一鶴高松店(骨付鳥)
營業時間: 平日16:00-23:00 (Last order: 22:30)
                  星期六、日、公眾假期 11:00-23:00 (Last order: 22:30)
    休息日: 無休 (年末年始除外)
官方網址: http://www.ikkaku.co.jp/
   Tabelog: https://tabelog.com/en/kagawa/A3701/A370101/37000546/