中部北陸之旅。名古屋。 必食。 備長炭炭燒鰻魚飯

嚟到名古屋其中一樣一定要食的當然係鰻魚飯啦     鰻魚飯係名古屋的名物   點可以錯過呢

好多人都會話食鰻魚飯必去去老店蓬萊軒  我地無特登去蓬萊軒

今次去的係位於名鐵百貨本館9樓的まるや本店

蓬萊軒留待下次到訪名古屋再食吧

名鐵百貨店本館9樓全部都係美食餐廳   當中仲有另一樣名古屋必食--味噌吉列豬

兩者我地揀左鰻魚飯

不過想食呢間擁有悠久歷史的鰻魚飯係要付出代價的    等待~!!

去到門口已經見到有幾批日本人等緊    相反味噌吉列豬唔洗等位😕

好在時間尚早  排左差唔多30分鐘隊就到我地喇
聽講平時食飯時間可能要等個幾兩個鐘....

先order左個玉子鰻魚卷

熱辣辣而甜甜的玉子配上炭燒的鰻魚  超好食👏👏👏👏  

事不宜遲  到主角出場   備長炭炭燒鰻魚飯三食 

三食的意思係:

1) 食原汁原味的鰻魚飯

2) 加wasabi同蔥花  攪伴後食用

3) 加wasabi同蔥花再加入海苔   再倒入湯   變成鰻魚泡飯

店員會講解食法  當然係講日文啦 

 聽唔明唔緊要  Menu有中英對照圖文並茂的指引

店員建議將鰻魚飯平均分為4份   

食完晒三食後  最後可以encore自己最鍾意的食法

先嚟第一食~ 原汁原味 炭燒味好香 鰻魚味十足👍

二食~加入左紫菜、蔥花、wasabi、檸檬葉(好似係)

本來濃厚的炭燒味鰻魚飯   變得有啲清爽

三食~二食的配料再加埋高湯   變成好好味的鰻魚湯飯

小女子一向喜愛湯飯~  所以最後的4份1鰻魚飯  encore左三食

但就無落wasabi同檸檬葉  因為兩者的味道太強烈   搶走左高湯的味道

 鰻魚湯飯真係好好味呀!!!👏👏👏😋

鰻魚飯三食set仲有鰻魚清湯同埋一小碟配飯前菜

狂人弟無食三食set   佢叫左超大碗的特盛的鰻魚飯

落單的時候  店員提醒左兩次係extra size    可能驚狂人弟食剩浪費食物

結果~緊係一粒都無剩啦~   店員你多慮喇!!

まるや在名鐵百貨Mens館地下一樓開左間外賣專門店

若大排長龍  唔想等  又或者趕時間而又好想試下炭燒鰻魚飯   都係一個唔錯的選擇

備長炭炭燒鰻魚飯真係超級超級好食   果然係名古屋必食!!!

雖然鰻魚飯三食套餐的價格唔平    好似要3XXX yen

但一場嚟到無理由唔試下  而且小女子覺得在香港係食唔到如此回味的鰻魚飯

依家睇住啲相都流緊口水~ 好想即刻飛去名古屋再食呀!!!